Jaien bigarren egunean egun osorako ekintzak daude prestatuta. Azpimarratzekoen artean koadrilen arteko XXIII. gastronomia lehiaketa. Marmitakoa izango da aurtengo izarra. Lan horretan jardungo dute 17:00etatik aurrera izena eman duten 50 koadrilek.

Aurreko egunetan, jaien aitzakian herrian hainbat ekintza izan diren arren, gaur gaueko 20:30ean emango zaie hasiera ofiziala santanastasiei. Pregoiaren aurretik ordea hainbat ekimenek girotuko dituzte Urretxuko kaleak.

Gaur gaueko 20:30ean esango dute jaiei hasiera emango dien pregoia bertso eskolako kideek. Zerbait motza eta orijinala egiten saiatuko direla aurreratu dute.

Urretxuko jaietako goitibehera jaitsieran irten nahi dutenek aldez aurretik kultur etxean (17:00etatik 20:30era) edo jaitsieraren egunean bertan irteera lekuan eman ahal izango dute izena.

Badator Santa Anastasia zikloaren barruan bideo emanaldiak izango dira gaur hasi eta datozen egunetan Urretxun.

Urretxuko Udaletik jakitera eman dutenez, datozen hiru egunetan izango dute aukera herrietako koadrilek festetako bazkarian izen emateko aukera.

Gaur jubilatuek euren eguna ospatuko dute santanastasietako jaien barruan. Meza, bazkaria eta musika izango dituzte egun osoan zehar. 300dik gora pertsonek hartuko dute parte bazkarian.

  Gaur eguerdiko 12etatik aurrera santanastasietako XXXII. Gastronomi lehiaketan izena emateko epea irekita izango da.

Santanastasiak 2008ko jaiak forma hartzen doaz poliki-poliki. Aurreko batean kantu afarira Txomin Artola jakin genuen eta oraingo honetan hegaluze edo hegalaburrarekin eginiko marmitakoa egiten ikasi beharko dugu.  

Urteroko tradizioari jarraiki 11etan izango da Meza Nagusia eta bertan herriko dantzariek ezpata-dantza egingo dute Jasokundeko Andre Mariaren elizan.